Aparati za kafu Ascaso

Nužne veštine korisnika

Ekspertne. Potrebne su sve barista veštine, uz razumevanje uticaja profila pritiska i protoka na ekstrakciju. Ručica za kontrolu protoka omogućava ručno menjanje brzine vode tokom proliva, što zahteva donošenje odluka u realnom vremenu.1Tim od 2–3 barista uz visok nivo organizacije i podelu uloga1Tim od 2–3 barista, ekstremno visoka organizacija, jasna podela uloga i redovna kalibracija1Iznad proseka. Korisnik treba da ume pravilno da podesi mlevenje, dozu i tampiranje kafe, kao i da koristi PID kontrolu za podešavanje temperature. Potrebno je ručno pokretanje i zaustavljanje proliva (ugrađeni tajmer pomaže kontroli vremena).1Srednji nivo veština. Potrebno razumevanje podešavanja mlevenja i pritiska (OPV).1Napredne veštine. Potrebno iskustvo u radu sa dva termobloka istovremeno (kafa i para) i poznavanje PID podešavanja.1

Segmenti za zakup

Kafeterije u centru, aerodromi, stanice, veliki eventi, visoko prometni tržni centri31. Mobilne kafeterije i furgoni. 2. Lokacije sa ograničenim pristupom električnoj mreži zahvaljujući energetski efikasnim termoblokovima.1Kafeterije u centru, aerodromi, stanice, konferencije, visoko prometni tržni centri11. Male kafeterije i coffee-to-go formati. 2. Kafe point stanice u tržnim centrima sa ograničenim prostorom. 3. Kancelarije klase A+ (30–50 osoba) gde napitke priprema barista ili obučeni office menadžer.11. Manje kancelarije (do 20 osoba) gde je važna tačnost PID kontrole, ali se para koristi retko. 2. Kućni najam za veoma zahtevne entuzijaste.11. Barovi sa manjim prometom (npr. vinski bar, manji restoran). 2. Srednje kancelarije (20–30 osoba) gde je važno brzo pripremati i kafu i kapućino.1

Propusna sposobnost (šoljica/sat)

Klas profesionalizma

Poluprofesionalni (brzina)3Premium profesionalni2Specialty Coffee / Najviši profesionalni nivo2Profesionalni (ekspertni)1Poluprofesionalni / profesionalni (nivo barista)1Poluprofesionalni (Prosumer)1

Dimenzije (Š×V×D)

Težina

Snaga / napon

1000 W / 380 V (3 faze) | 220–240 V, 50/60 Hz (Bojler — 3500 W)61000 W / 230 V / 120 V (Bojler 1200 W)52000 W / 230 V / 120 V31050 W / 230 V / 120 V21000 W / 230 V / 120 V (bojler 1200 W)11100 W / 230 V / 120 V1

Tip

APARAT ZA KAFU14Aparat za kafu4Mlin za kafu1

Cena (polirani aluminijum)

1032115071

Sistem za mleko

Ručni penjač (neprofesionalni)1Ručni penjač (profesionalni)1

Prečnik portafilter korpice

57 mm158 mm1

Aparati za kafu Ascaso

APARAT ZA KAFU ASCASO BIG DREAM T ONE 3 GR

APARAT ZA KAFU ASCASO BIG DREAM T ONE 2 GR

APARAT ZA KAFU ASCASO BARISTA T 2024 3 GR

APARAT ZA KAFU ASCASO BARISTA T 2024 2 GR

APARAT ZA KAFU 3 GROUPS (70 cm)

APARAT ZA KAFU ASCASO 2 GROUPS (56 cm)

APARAT ZA KAFU ASCASO 1 GROUP (44 cm)

APARAT ZA KAFU ASCASO BABY T FLOW

APARAT ZA KAFU ASCASO BABY T PLUS

APARAT ZA KAFU ASCASO BABY T ONE (dostupne različite boje)

APARAT ZA KAFU ASCASO DUO PLUS (dostupne različite boje)

APARAT ZA KAFU ASCASO DUO PID (dostupne različite boje)

APARAT ZA KAFU ASCASO DUO (dostupne različite boje)

APARAT ZA KAFU ASCASO UNO PID (dostupne različite boje)

APARAT ZA KAFU ASCASO DREAM PID

MLIN ZA KAFU ASCASO H64

APARAT ZA KAFU ASCASO BIG DREAM T PLUS 3 GR

APARAT ZA KAFU ASCASO DREAM ONE (dostupne različite boje)

APARAT ZA KAFU ASCASO BIG DREAM T PLUS 2 GR

Korpa

Cena(75.638 — 1.392.518 RSD)